华盛顿大学的研究人员发现，在引入含糖饮料税后，低收入家庭减少了近50%的含糖饮料购买量。Pixabay
美国有8个城市开始对含糖饮料征税，这些饮料会导致肥胖和2型糖尿病等健康问题。
华盛顿大学的一项新研究调查了西雅图、旧金山、奥克兰和费城约400户家庭对加糖饮料税的反应，这些城市最近都征收了饮料税。该研究于9月30日在线发表在《卫生经济学》杂志上。
研究人员发现，征税后，低收入家庭的甜饮料购买量减少了近50%，而高收入家庭的购买量减少了18%。由于先前的研究表明，低收入人群消费含糖饮料的比例高于平均水平，这些结果表明，税收有助于缩小健康差距，促进人口健康。
“如果家庭减少糖的摄入量，他们将体验到健康益处，”合著者、华盛顿大学经济学副教授梅丽莎·诺克斯说。“加糖饮料是美国饮食中最大的糖来源之一。它们对健康有各种各样的影响，而且不提供任何营养。征税的想法是，低收入人群因为减少摄入量更多，比高收入家庭获得更多的健康福利。”
研究人员利用尼尔森消费者调查小组对这些家庭进行了为期一年的跟踪调查，这些家庭在他们所在的城市实施这项税收之前和之后。消费者得到了一个手持扫描仪来报告他们的购买情况。
研究结果显示，美国家庭的饮料价格上涨，这种差异在税后至少持续一年。低收入家庭的价格涨幅最大——含糖饮料价格上涨22%，而高收入家庭的涨幅为11%。该税实施后，低收入家庭购买加糖饮料的数量下降了47%。研究人员没有观察到税后跨境购物的增长。
诺克斯说：“我们还研究了免税饮料，发现低收入家庭正在用免税饮料来替代。”“他们用一些钱去买不同的饮料，而不是买糖果棒，而不是买可乐。”
政策制定者对低收入消费者的反应特别感兴趣，因为他们对含糖饮料的平均消费量较高，并担心税收是累退的。
华盛顿大学此前的研究发现，低收入家庭和高收入家庭缴纳的税款大致相同，这意味着低收入家庭的支出占收入的比例更高。但该研究还显示，更多的美元用于资助有利于低收入社区的项目，而不是那些缴纳税款的家庭。在美国三个城市，低收入社区每年的净收益从530万美元到1640万美元不等。
华盛顿大学过去的更多研究发现，与匹配良好的对照组相比，税收还与西雅图儿童的儿童体重指数下降有关。
威斯康星大学卫生系统和人口健康教授、合著者杰西卡·琼斯-史密斯说：“总的来说，这些研究表明，税收正在产生预期的健康益处，而这一新的证据让我们有理由相信，低收入家庭的健康益处可能更大。”
这项研究由华盛顿大学版税研究基金和罗伯特·伍德·约翰逊基金会资助。部分支助由尤尼斯·肯尼迪·施莱佛国家儿童健康和人类发展研究所的研究基础设施赠款提供。
