糖可能是维多利亚的海绵蛋糕和巧克力布朗尼等传统点心的关键成分，但说到香蕉面包，它就不是必备的了。
正如健康专家兼作家罗米娜·贝尔蒂纳兹在她的烹饪书《美味的小肚皮》中所指出的那样，香蕉的天然甜味足以提升这种家常烘焙的效果。
她提倡自然成熟的香蕉，她说：“这些香蕉面包松饼只加了香蕉的甜味……为了获得最好的效果和天然的甜味，选择完全成熟的香蕉来做这道菜。”
她的版本，可以选择加入黑巧克力，以增加放纵，证明你可以拥有你的蛋糕和吃它，没有额外的糖。
香蕉面包是健康坚果的完美配方！
配料（足够做12个美味的松饼）：
一串香蕉过了黄金时期（大约400克）。
-直接从食品储藏室拿的燕麦粉（200克）。
-嫩滑的花生酱（30克）。
-四茶匙发酵粉
-只需少许牛奶（60毫升）。
-可选但非常美味的黑巧克力块（60克）。
方法：简单本身！
从你的一天中抽出10分钟来准备，把所有的东西都放进一个大碗里，搅拌到像周日早上一样光滑。首先，把你的烤箱预热到180C/160C风扇/350F/Gas 4。
准备好一个松饼模，在每个松饼上垫上小纸垫。把香蕉削皮，用力捣碎，然后把剩下的食材扔进去。
一旦面糊的质地恰到好处——粘稠而甘甜，就像一个合适的面糊应该有的样子——用甜点勺把它小心翼翼地揉进每个面糊里。把松饼放进烤箱烤18到20分钟，直到松饼变成漂亮的金黄色，中间插一根烤串出来就干净了。
做完后，把蛋糕从烤箱里拿出来，等它们冷却后再吃。
