每年11月的第四个星期四是无火鸡感恩节，这是感恩节的一部分，为那些不喜欢火鸡或肉类的人提供了另一种选择。今年将在11月28日庆祝。这个节日鼓励人们尝试不同的感恩节晚餐食谱。不管你是不喜欢火鸡还是素食主义者，这个节日都是为你准备的。对于那些想在假期中满足饮食需求的人来说，素食是一个更健康的选择。有许多美味的菜肴可以代替火鸡。尝试素食食谱的肉卷，馅饼，乳蛋饼，或牧羊人派。你会期待你的感恩节剩菜!
无火鸡感恩节的历史
感恩节是世界上许多地方每年都会庆祝的全国性节日。这个节日始于朝圣者，一群被称为分离主义者的英国家庭，他们创造了***的分裂，反对英国国教。1620年，102名乘客登上“五月花”号，在新大陆找到了一个家，在那里他们可以自由地从事宗教活动，而不必担心被起诉。他们在马萨诸塞州的普利茅斯建立了普利茅斯殖民地。
朝圣者们在第一个冬天留在船上，遭受坏血病和其他疾病的折磨，只有一半人幸存下来。天气转暖时，他们离开了船。他们受到美国土著部落的欢迎，并教他们如何种植庄稼和捕鱼。他们与美洲土著部落的和谐关系持续了50多年。1621年，为了庆祝丰收，清教徒们邀请邻近的部落举行盛宴。这是第一个感恩节，清教徒们延续了他们的传统。美国在独立战争后的1776年获得独立。1789年，乔治·华盛顿呼吁将感恩节定为全国性节日，在这一天，美国人庆祝他们的胜利，并对他们新获得的独立表示感谢。亚伯拉罕·林肯支持这个节日，并在1863年发表了第一个感恩节宣言。1870年国会通过立法后，这一天成为法定假日。
现在的感恩节与最初的感恩节已经面目全非了。这些食物是由美洲原住民的香料和食谱组成的。火鸡在19世纪才成为节日的一部分，因为它足够大，可以容纳整个家庭，并且可以在感恩节前的几个月里产卵。清教徒们举办这个节日是为了感谢印第安人救了他们的命，但现在人们庆祝这个节日是为了表达对他们所拥有的一切的感激。
没有火鸡的感恩节时间表
1620年五月花号英国家庭登上五月花号寻找新家。
1621秋收在经历了严冬和许多人死亡之后，朝圣者庆祝丰收。
1776年美国革命美国人从英国人手中获得独立。
1789新传统乔治·华盛顿鼓励美国人庆祝他们的独立并表达感激之情。
1870年感恩节国会将感恩节定为全国性节日。
感恩节无火鸡常见问题解答年代
传统的食物是什么最后的感恩节晚餐?
感恩节晚餐通常包括火鸡、肉汁、馅料、土豆和馅饼。
素食者在感恩节可以吃什么蛋白质?
一些蛋白质的选择包括面筋、藜麦、豆腐、扁豆、蔬菜、燕麦和谷物。
肉汁是素食吗?
虽然肉汁本身不是素食，但也有适合素食者和严格素食者的替代品。
无火鸡感恩节活动
做一顿没有火鸡的大餐
庆祝这个节日最明显的方式是选择火鸡的替代品。经典的一餐，可以试试烤鸡或火腿。对于素食主义者来说，寻找一个宏伟的选择，做一个填充南瓜——它会在餐桌上看起来很棒，也会成为引人注目的照片。一个更简单的选择是带甘薯和蔬菜馅的馅饼。
分享你的创作
尝试不同的食谱，并带一些给你的朋友和家人提供不含火鸡的替代品。分享食谱，享受美食。也许新的传统会流行起来。
研究食谱
有很多美味和令人兴奋的食谱来代替你的主菜。在感恩节之前，从成千上万的变体中搜索并尝试一些选择，以确保丰盛而开胃的菜肴。
5个令人惊讶的事实布特感恩节
感恩节日期改了
感恩节最初是在11月的最后一个星期四，但罗斯福在1939年11月23日庆祝它，以便在大萧条期间有更多的购物日来帮助企业。
感恩节是由总统宣布的
以前，总统必须发表感恩节公告来决定节日的日期，但托马斯·杰斐逊在1801年拒绝设定一天，认为这与第一修正案相矛盾。
它最早是在纽约庆祝的
虽然纽约是第一个在1817年正式庆祝这个节日的州，但这个传统又过了几年才在美国南方广为人知。
没有火鸡
虽然我们不知道感恩节最初吃的是什么肉，但很可能是鹿肉、鸭肉、鹅肉、牡蛎、龙虾和几种鱼，以及南瓜和蔓越莓，但不是我们今天做的。
这一切都始于一个女人
以《玛丽有只小羊羔》(Mary Had a Little Lamb)闻名的莎拉·约瑟夫·黑尔(Sarah Josepha Hale)花了17年时间写信给亚伯拉罕·林肯(Abraham Lincoln)，试图说服他将感恩节定为全国性节日，因为她认为这将使国家团结起来，庆祝和平。
为什么我们喜欢不吃火鸡的感恩节
它是健康的
虽然火鸡对健康有益，但它的脂肪和胆固醇含量很高，更不用说我们大多数人都专注于碳水化合物，而忘记了吃蔬菜。这个节日给我们提供了一些肉的替代品和一些丰盛的菜肴来填饱肚子。
这是道德
对于希望从饮食中去除肉类或提供另一种食物选择作为妥协的动物爱好者来说，无火鸡晚餐是必不可少的。这不仅对火鸡有好处，而且对环境也有帮助，因为工厂化农场产生的粪便是美国人口的130倍。目前还没有关于如何处理这些**物的法律。
它是美味的
有很多选择比传统的火鸡菜肴更美味和营养。尝试和尝试有趣的新食谱。
