2025-02-15 18:41:58

澳大利亚最好的美食节将在2025年举行

2025年，你应该去哪里旅行才能让你的味蕾保持愉悦？Alex Mitcheson带我们看看澳大利亚最好的美食节

当谈到横渡英吉利沟的原因时——抛开天气不谈——有一个动机可能比其他的更突出：食物，美味的食物。澳大利亚在其不同的州和地区收获和种植令人难以置信的农产品的能力是不可否认的。当你把这一点与新西兰人聚集的地方对当地体验的渴望增加结合在一起时，你会不经意地在维恩图上画出一个美食节明显位于中间的图。

无论是以海鲜闻名的沿海地区，果园丰富的领土，还是著名的葡萄酒之乡，都有明显的对城市和农村为期几天的烹饪活动的渴望。幸运的是，这个幸运之国的地理位置、热情和渴望让他们全年都能保持下去。

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2025年12月- 1月

夏日的味道——塔斯马尼亚的霍巴特

2024年12月28日- 2025年1月4日

在圣诞节和新年期间，霍巴特的海滨每周都会变得热闹起来，这段时间人们情绪高涨，天气也很好。苹果岛是澳大利亚气候凉爽的天然储藏室之一，拥有原始的景观和水域，使生产商、农民、酿酒师和渔民能够创造出美味的产品。这次活动将这种丰富的商品带到一个大都市的环境中，让与会者在广阔的场地上漫步，品尝美味的东西，同时向他们背后的人学习。

附近的葡萄酒产区，德文特和煤河谷，被赋予了优质霞多丽和黑皮诺的理想条件。这是澳大利亚勃艮第的一小片，没有时差。

tasteofsummer.com.au

3月

墨尔本美食美酒节——维多利亚州墨尔本

2025年3月14-23日（预计日期）

经过30多年的发展，这个汇集了众多美食景点的大都市是该国最著名的美食节之一。400场活动遍布墨尔本和维多利亚周边的卫星站点，证明了这一点。国际酒店名人，最好的维多利亚时代的农产品，以及当代活动的设置构成了初秋奇观的支柱，美食家们不想错过墨尔本是一个你可以吃到的城市-然后更多。附近也有丰富的葡萄酒之乡，有亚拉谷、莫宁顿半岛和吉朗一日游的可能性。

melbournefoodandwine.com.au

奥兰治食品周-奥兰治，新南威尔士州

2025年3月28日至4月6日

出处和可持续性是澳大利亚历史最悠久的美食节不可或缺的一部分。和煦的秋日与一些最友好的当地人混合在一起，你会有几天的美食魔法（准确地说，是10天——奥兰治人在各个方面都很慷慨）。奥兰治通常被称为“新南威尔士州的食物篮子”，其农产品的深度令人印象深刻，包括苹果、樱桃、熟食、蘑菇，以及每个人的最爱——葡萄酒。从100多个事件中选择你的选择。

从悉尼出发三个多小时，你可以自驾游穿过新南威尔士州的田园风光，包括蓝山。

orange360.com.au

4月

野生海鲜收获-马拉库塔，维多利亚

日期时间待定

马拉库塔位于维多利亚州的一个原始角落，几十年来，马拉库塔原始的自然海岸线一直吸引着游客来到它的海岸和隐蔽的湖泊系统。这里的生活节奏缓慢，海鲜为王。每年一次，这个小镇的社区精神在周末达到顶峰，包括蓬勃发展的工作坊，摇滚池漫步，现场音乐和大型海鲜饭野餐，这是亮点。期待美味的鲍鱼、海胆、牡蛎等等。

吉普斯兰是大葡萄园和奶牛场；任何到这个地区的旅行都应该包括一些邻近的葡萄酒和奶酪品尝。

wildharvestseafoodfestival.com

可以

品尝澳大利亚-各种，南澳大利亚

2025年5月2日至11日

南澳大利亚是一个烹饪技艺高超的州，但往往太谦虚，不让我们知道。值得庆幸的是，在10天的时间里，阿德莱德的维多利亚广场变成了一个热闹的节日中心，这里有令人难以置信的街头小吃、品尝会和大师班。然而，真正吸引人的是精心策划的地区活动，手工生产者与该国一些最有才华的厨师在精致的环境中即兴表演。从头到尾都很棒。

冒险的感觉怎么样?麦克拉伦谷和巴罗萨谷都很容易到达，而且有很多东西可以提供，这使它们成为节日之州旅行的完美补充。

tastingaustralia.com.au

卡卡杜的味道-卡卡杜国家北领地nal公园

2025年5月23日至25日

卡卡杜是澳大利亚最大的国家公园之一，有着数十亿年的地质历史和世界上最古老的现存文化，是一个非凡的地方。欢迎客人在整个漫长的周末呆在丛林边，享受几项活动，比如Bowali Under the Stars——由著名的丛林食物厨师 Paul Iskov 和 Ben Tyler 准备的四道菜的晚餐，使用季节性的食材来分享他们与乡村的联系。

当你来这里的时候，尽可能多地留出时间：北领地是自然爱好者/冒险家的游乐场。

kakadutourism.com

Caper美食文化节-拜伦湾，新南威尔士州

日期时间待定

在一群才华横溢的人制作令人垂涎的东西之后，第一年的门票就卖光了，下次你经过塔斯曼海的时候，应该考虑一下这个北河的新来者。世界的这一部分拥有全年的阳光和肥沃的火山土壤，包括在其家门口的丰富的太平洋。在为期10天的行程中，丰盛和积极的氛围随处可见。一个兼收并蓄的晚餐和表演，州际晚餐合作，或者充满乐趣的提基派对是如何吸引你的？

拜伦湾以海滨度假而闻名。但不妨去看看那些不太知名的小镇，比如马伦宾比和班加罗，它们点缀在附近的腹地，可以从另一个角度欣赏北部河流。

caperbyronbay.com

6月

风景区吃当地莫n -风景环，昆士兰

2025年6月1日至30日

昆士兰州风景秀丽的边缘地带是Yugambeh， Mununjali和Wangerriburra的家园，他们已经在这片美丽的土地上生活了数千年。今天，它是高品质农产品的圣地，其中大部分产品遍布东海岸。曾经为期一周的活动，现在长达一个月，节目的广度迎合了每个人。孩子们了!今天在葡萄园边吃午餐，第二天摘可食用的花，装饰纸杯蛋糕。

六个国家公园在风景环提供惊人的散步和小径，完美的燃烧多余的卡路里。

eatlocalmonth.com.au

松露蛋挞——曼吉普，西澳大利亚

日期时间待定

在西澳大利亚黑松露的诱惑是真实存在的。Manjimup以一种最颓废的烹饪原料为中心，可以声称种植了全国90%的供应。著名的厨师们飞到这里三天，尽情享受一系列的招牌美食。然后，他们揭开面纱，通过定制的厨师小屋活动进行教育，葡萄酒爱好者可以通过动手葡萄酒大师班了解大南方。

在西澳大利亚的这个地区待上一段时间，这里的越野自行车、酿酒厂和荒芜的白色沙滩一定会让你流连忘我。

trufflekerfuffle.com.au

7月

休恩谷仲冬节-休恩谷，塔斯马尼亚

日期时间待定

准备好迎接黑暗和恐怖的传统吧。塔斯马尼亚岛的最佳旅游季节通常是冬天，因为白天较短，炉火噼里啪啦地响。那么，篝火、讲故事和异教徒的习俗如何来抵御果园里的恶灵，带来苹果的大丰收呢？喝苹果酒，宴会，服装比赛，现场音乐是你可以期待从这个轻松和乡村户外奇观。

休恩河谷是一个寒冷气候的农业奇迹，为那些饥饿和口渴的人提供了充足的食物。在霍巴特很容易到达，空闲时间为国家的首都和津津乐道的新兴酒店场景。

huonvalleytas.com

8月

品尝道格拉斯港——昆士兰的道格拉斯港

日期时间待定

在摇曳的棕榈树和波光粼粼的海水中，道格拉斯港是一个迷人的度假胜地。再加上*的烹饪人才和高质量的北昆士兰热带农产品——如泥蟹、木薯、青柠和骷髅岛对虾——这个周末来这里的诱惑马上就来了。不过，不仅仅是吃，专家们还会举行烹饪示范和小组讨论，为大家提供各种味道背后的见解。

丹特里雨林有1.8亿年的历史，是地球上最古老、最令人印象深刻的自然奇观之一，不容错过。

tasteportdouglas.com.au

9月

品尝昆士兰的班达伯格

日期时间待定

班达伯格坐落在伯内特河沿岸，是澳大利亚昆士兰州一座迷人的城市，以其郁郁葱葱的农田、原始的海滩和充满活力的海洋生物而闻名。由于地理位置优越，班达伯格一年四季都有很多美食可供品尝。

班达伯格美食节将该地区丰富的美食场景带入生活，为期10天的令人垂涎的体验。这个备受期待的节日将社区聚集在一起，庆祝其风味，创造力和季节性农产品。当然，您将享受独特的用餐体验，品尝小径和大师班，但最重要的是，您将体验到的不仅仅是食物-与使班达伯格与众不同的人物，故事和风景联系起来。

bundabergregionalcouncil.shorthandstories.com/taste

10月

悉尼诺顿街意大利节

2025年10月26日

喜欢正宗意大利美食的人应该把诺顿街意大利美食节添加到他们2025年的日历中，因为这个活动给澳大利亚带来了真正的意大利体验。这个节日位于悉尼“小意大利”的中心，是搬到悉尼的意大利人和想要体验新南威尔士州“甜蜜生活”的当地人的主食。期待与朋友和家人一起度过愉快的一天，入场费为零。去你自己的美食之旅，遇见数百个展示最好的食物、饮料和产品的摊贩，从意大利纪念品到甜冰淇淋。

festa.net.au